臭氧果蔬清洗機(jī)的工作原理及作用是什么呢?
臭氧果蔬清洗機(jī)的工作原理以及作用,讓大家心里有個(gè)數(shù),在判斷后,再考慮是否值得購(gòu)買。其實(shí)臭氧果蔬清洗機(jī)是一部在底部安裝有臭氧發(fā)生器的清洗機(jī)器,主要用于清洗蔬菜和水果。 原理是在洗菜機(jī)工作時(shí),給臭氧發(fā)生器供電,臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧,由臭氧泵通過(guò)臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中,在洗滌桶中與水機(jī)接觸,溶解在水中形成臭氧水,具有很強(qiáng)的殺菌、消毒,降解農(nóng)藥作用。
臭氧的作用:
1、分解農(nóng)藥和激素和毒素:臭氧具有極強(qiáng)的氧化性,迅速氧化農(nóng)藥和激素分子鏈,使農(nóng)藥和激素變成穩(wěn)定的無(wú)機(jī)化合物;殺菌、消毒:臭氧中單原子具有極強(qiáng)的滲透性,迅速氧化細(xì)菌和病毒的細(xì)胞壁,生成無(wú)機(jī)化合物,起到殺菌、消毒的目的;
2、分離重金屬離子:臭氧中的氧原子能夠把溶于水的重金屬離子氧化成不溶于水的無(wú)毒高價(jià)化合物,沉淀分離出來(lái);
3、保鮮、**功能:用臭氧水洗過(guò)的蔬菜,或用臭氧氣體吹過(guò)的蔬菜,可延長(zhǎng)保鮮期2—3倍,臭氧氣體可以除去衛(wèi)生間難聞的氣味,除廚房?jī)?nèi)的魚(yú)腥味、米發(fā)霉的氣味。
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